Datxa : kombucha artisanal brassé au Pays basque

Datxa propose un kombucha artisanal, sans alcool, bio, non filtré et non pasteurisé. Élaborée à partir de thés ou d’infusions fermentées, cette boisson est à la fois rafraîchissante et naturellement pétillante. Élevée en petites jarres en verre, elle est aussi gourmande qu'addictive.

Consommée depuis des millénaires, le kombucha est idéal pour accompagner vos apéritifs, dîners ou pauses rafraîchissantes.

La collection Datxa

Notre gamme de kombuchas artisanaux issus de l’agriculture biologique

Datxa découverte - 30cl - Lot de 12 bouteilles

Datxa découverte - 30cl - Lot de 12 bouteilles

€40,00 EUR
Prix ​​unitaire €11,11 EUR par  l

Kombucha Maté gingembre citron Bio - 30 cl - Lot de 12 bouteilles

Kombucha Maté gingembre citron Bio - 30 cl - Lot de 12 bouteilles

€40,00 EUR
Prix ​​unitaire €11,11 EUR par  l

Kombucha Darjeeling Grenade Bio - 30cl - Lot de 12 bouteilles

Kombucha Darjeeling Grenade Bio - 30cl - Lot de 12 bouteilles

€40,00 EUR
Prix ​​unitaire €11,11 EUR par  l

Kombucha Eucalyptus citron vert Bio - 30cl - Lot de 12 bouteilles

Kombucha Eucalyptus citron vert Bio - 30cl - Lot de 12 bouteilles

€40,00 EUR
Prix ​​unitaire €11,11 EUR par  l

Kombucha Sencha - Feuilles de figuier - 30 cl - Lot de 12 bouteilles

Kombucha Sencha - Feuilles de figuier - 30 cl - Lot de 12 bouteilles

€40,00 EUR
Prix ​​unitaire €11,11 EUR par  l

Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles

Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles

€40,00 EUR

Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles
Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles
Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles
Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles
Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles
Datxa x Alchimiste kombucha feuille de caféier bio - Edition limitée - 30cl - Lot de 12 bouteilles

Des feuilles de caféier de la ferme Las Terrazas del Pisque en Equateur, travaillées comme un thé vert et fermentées. Ce kombucha aux notes tropicales et poivrées est le fruit d'une première collaboration avec l'Alchimiste et le producteur de café Arnaud Causse. 
Ce kombucha artisanal brassé au Pays basque est bio, non filtré et non pasteurisé 

Collaborations sur-mesure

Nous proposons également des collaborations sur-mesure pour marques, restaurants ou événements :

  • Recettes personnalisées selon vos besoins et votre identité de marque.
  • Graphismes et packaging personnalisés pour une présentation unique.
  • Accompagnement complet dans la création de votre kombucha à votre effigie.

Contactez-nous pour créer un produit unique, qui reflète l’esprit de votre marque avec raffinement et authenticité.

Notre atelier de fermentation au Pays basque

Situé à Anglet, notre atelier est un véritable laboratoire artisanal dédié à la fermentation.

Nous y élaborons nos kombuchas, expérimentons de nouvelles recettes et veillons à chaque étape pour garantir une boisson de la plus haute qualité. Du kombucha au miso, chaque produit est conçu avec rigueur et passion.

Découvrez nos secrets de fabrication